Fierbeţi năutul germinat sau inmuiat peste noapte in jur de.40 de minute si mai mai mult de 1 ora daca nu este inmuiat in prealibil. La fierbere se pot adauga asa condimente ca: dafin, coriandru, fenicul, chimen.
Tăiaţi ardeii, roşiile şi ceapa, turnaţi un pic de ulei de la roşii sau orice ulei presat la rece. Adăugaţi condimentele şi încălziţi un pic.
Amestecaţi năutul fierbinte cu legumele. Serviţi cald.
Comentarii
Trimiteți un comentariu