Fructe cu nuci şi seminţe

Nu e o reţetă, pur şi simplu vreau să vă dau o idee pentru micul dejun rapid şi sănătos. După cum am spus şi în articolul despre Timpul, micul dejun trebuie să fie uşor, dulce, de preferat să se consume fructe sau suc din fructe. Ca să fie şi consistent şi să nu leşinăm de foame la muncă nefiind obişnuiţi cu astfel de regim, putem combina fructele cu nuci şi seminţe. Este bine să lăsăm nucile şi seminţele la înmuiat pe cîteva ore sau cel mai bine peste noapte, e şi comod aşa. Acum se găsesc în piaţă: mere, pere, gutui, cătină, merişoare româneşti şi multe fructe aduse, le putem combina (nu se recomandă combinarea fructelor acre cu fructele dulci).
În imagine avem un mix de fructe ingheţate: mure, cătină, coacăză, vişine, zmeură, migdale şi nuci româneşti, seminţe de floarea-soarelui, de dovleac, susan şi seminţe de in incolţite. Lăsăm fructele să se dezgheţe şi amestecăm cu nuci şi seminţe şi, eventual, cîteva linguriţe de miere. Bun-bun!